上半年業(yè)績預(yù)喜的克明食品（002661）再傳佳訊，公司旗下方便面品牌五谷道場獨家冠名的綜藝節(jié)目《快樂再出發(fā)》走紅，帶動公司旗下品牌曝光度和美譽度提升，助力公司品牌化戰(zhàn)略加速落地。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，節(jié)目播出后，五谷道場的電商平臺搜索量與銷量都有大幅提升。

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● 本報記者 段芳媛

瞄準(zhǔn)商機 樹立品牌形象

7月20日，一檔由大千影業(yè)、芒果TV、東南衛(wèi)視、海峽衛(wèi)視聯(lián)合出品的綜藝節(jié)目《快樂再出發(fā)》開播。該綜藝節(jié)目一經(jīng)開播就持續(xù)爆紅，截至當(dāng)前豆瓣評分高達(dá)9.6分，堪稱今夏最火爆的綜藝節(jié)目。

作為《快樂再出發(fā)》的獨家冠名商，五谷道場此次攜手大千影業(yè)、芒果TV等僅用34天就籌備了一個小成本小制作大熱度的綜藝節(jié)目，這與公司敏銳的市場觸覺、高效的決策力密不可分。

據(jù)介紹，《歡迎來到蘑菇屋》爆火后，網(wǎng)友對0713團綜極為期待。基于這樣的契機，五谷道場瞄準(zhǔn)商機，在第一時間表示可以支持0713團綜，并立即與大千影業(yè)進行了電話會議，確定贊助并獨家冠名0713團綜的想法。

“我們一直在推進品牌化戰(zhàn)略。作為消費品牌，在消費者心中樹立品牌，搶占消費者心智至關(guān)重要。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

敏感的商業(yè)嗅覺也為克明食品帶來了亮眼的營銷成果。數(shù)據(jù)顯示，《快樂再出發(fā)》開播以來，五谷道場天貓旗艦店最高銷售額相比日常增長5倍，抖音直播間最高銷售額相比日常增長8倍。

公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2017年，五谷道場正式加入克明面業(yè)。近年來，借助克明食品高效的管理體系、顯著的協(xié)同效應(yīng)和優(yōu)質(zhì)的品牌資產(chǎn)，五谷道場得以更加專注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，銷售額更是連年實現(xiàn)突破式增長。

“未來五谷道場將始終秉持‘非油炸 健康面’的初心，堅持品類拓展，不斷進行產(chǎn)品優(yōu)化，同時借力克明食品，繼續(xù)聚焦線上線下（300959）渠道同時發(fā)力，一如既往地為更多消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康的食品。”上述負(fù)責(zé)人說。

不斷豐富產(chǎn)品矩陣

贊助冠名《快樂再出發(fā)》僅是克明食品品牌傳播的一個縮影。近年來，克明食品將品牌化戰(zhàn)略提到了新高度，公司品牌傳播也從單純的傳統(tǒng)媒體投放轉(zhuǎn)變成傳統(tǒng)媒體與新媒體相結(jié)合的模式，穩(wěn)固既有核心消費群體的基礎(chǔ)上，投放更年輕化、有互動感的綜藝或劇目，并積極開展異業(yè)合作、IP營銷。

除《快樂再出發(fā)》外，克明食品以及公司旗下品牌還贊助了First青年電影展以及《長安十二時辰》《下一站是幸福》《陪你一起長大》等熱播劇。同時，與《功夫熊貓》《馬達(dá)加斯加》《哪吒之魔童降世》等IP進行了授權(quán)合作。

在品牌化戰(zhàn)略的推進過程中，克明食品不斷推出新品。以《功夫熊貓》IP聯(lián)名款陳克明高筋面為例，公司根據(jù)阿寶、師父和悍嬌虎三個卡通形象的不同性格特點推出4.0mm的玉帶掛面、1.25mm的細(xì)圓掛面和2.0mm的精細(xì)掛面三款不同面寬的高筋系列掛面，以高筋概念更加突出“功夫”般的勁道口感，同時滿足消費者對不同面寬的喜好與選擇。

另外，為順應(yīng)消費者的需求，克明食品還開拓了新業(yè)務(wù)，不斷豐富產(chǎn)品矩陣。公司于2020年底組建了方便米粉事業(yè)部，主打預(yù)制米粉產(chǎn)品。目前已上市4個單品：香菇鹵肉干拌米粉（盒裝）、香菇鹵肉干拌米粉（袋裝）、酸菜肉末干拌米粉（盒裝）、酸菜肉末干拌米粉（袋裝）。

2021年初，公司啟動生鮮主食工廠建設(shè)，并于今年5月建成投產(chǎn)，已具備生鮮面、燴面、熱干面、熟面（蒸面）、饅頭、河粉、涼皮7大生鮮米面制品生產(chǎn)能力。車間配備8條生產(chǎn)線，年規(guī)劃產(chǎn)能達(dá)2.5萬余噸。

據(jù)了解，2022年5月底，生鮮主食工廠的第一批產(chǎn)品合計13個單品上市。其中，主食工坊系列單品7個，含生鮮面產(chǎn)品、燴面產(chǎn)品和麥香饅頭產(chǎn)品；主食鮮坊系列單品6個，含高粱、南瓜和玉米風(fēng)味的雜糧饅頭。截至2022年7月底，已規(guī)劃上市單品共計34個，研發(fā)儲備中的單品有30個。

品牌影響力提升

不斷豐富的產(chǎn)品品類與不斷提升的品牌影響力也提振了克明食品的業(yè)績。公司半年度業(yè)績預(yù)告顯示，2022年上半年預(yù)計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7800萬元-11700萬元，同比增長80.89%-171.33%。

克明食品表示，2022年上半年，市場需求增大，公司作為物資保供企業(yè)，以高度的社會責(zé)任感，積極保產(chǎn)保供，同時依托公司樹立的良好品牌形象，持續(xù)加大廣告宣傳力度，積極投身公益活動，主營產(chǎn)品的銷量及收入同比增加，導(dǎo)致公司報告期內(nèi)業(yè)績同比增長。

克明食品稱，2022年上半年，面對小麥價格持續(xù)上漲，公司通過優(yōu)化品項結(jié)構(gòu)、發(fā)揮“小一體化”優(yōu)勢，主營產(chǎn)品的毛利率反而同比上升，導(dǎo)致公司報告期內(nèi)業(yè)績同比增長。

半年度業(yè)績預(yù)告發(fā)布后，克明食品發(fā)布了提價公告。公司稱，鑒于小麥價格漲幅過大，經(jīng)營成本上漲，為了持續(xù)向消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進市場及行業(yè)良性發(fā)展，經(jīng)公司研究并審慎考慮后決定從2022年7月16日開始上調(diào)各系列產(chǎn)品的銷售價格，平均上調(diào)幅度為5%左右。

業(yè)內(nèi)人士表示，上半年在小麥價格持續(xù)上漲的情況下，克明食品主營產(chǎn)品的毛利率不降反升，證明公司的經(jīng)營質(zhì)量優(yōu)異。在品牌影響力不斷提升的基礎(chǔ)上，銷售價格的提升或讓公司進入量價齊升的區(qū)間，為公司下半年業(yè)績提供有力支撐。