作為近三年唯一一家營(yíng)收、凈利保持穩(wěn)健雙增長(zhǎng)的綜合型規(guī)模乳企，伊利通過(guò)全鏈數(shù)智化下整體經(jīng)營(yíng)效率的提升，保證產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新能力和品類(lèi)節(jié)奏布局的把控，讓自己穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)。

液奶持續(xù)滲透，奶粉、冷飲增長(zhǎng)飛輪加速，伊利新品創(chuàng)增量

8月28日，伊利股份（600887）發(fā)布中報(bào)顯示，上半年，公司營(yíng)業(yè)總收入同比增4.31%，達(dá)661.97億元，凈利潤(rùn)同比增2.85%，達(dá)63.14億元。

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這意味著，伊利不僅成為近三年唯一一家營(yíng)收、凈利保持穩(wěn)健雙增長(zhǎng)的綜合型規(guī)模乳企，實(shí)現(xiàn)連續(xù)三十年增長(zhǎng)，也成為唯一穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)的中國(guó)乳企。

分業(yè)務(wù)看，作為壓艙石的液奶板塊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.23億元，規(guī)模、市場(chǎng)份額穩(wěn)居行業(yè)第一。以金典有機(jī)為代表的高端白奶快速增長(zhǎng)，持續(xù)引領(lǐng)有機(jī)市場(chǎng)；基礎(chǔ)常溫白奶繼續(xù)下沉至縣鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，持續(xù)提升市場(chǎng)滲透率；酸奶第一品牌安慕希贏得更多消費(fèi)者，市場(chǎng)份額擴(kuò)大至65.9%。

連續(xù)29年穩(wěn)居全國(guó)第一的冷飲業(yè)務(wù)，也正在實(shí)現(xiàn)自身的二次飛躍。報(bào)告期內(nèi)，冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入91.58億元，同比增長(zhǎng)25.54%，增速遠(yuǎn)超行業(yè)水平，規(guī)模、市場(chǎng)份額均位列細(xì)分市場(chǎng)第一。

拉動(dòng)伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的第二曲線，更是公司布局未來(lái)的重要戰(zhàn)略軸點(diǎn)的奶粉及奶制品業(yè)務(wù)，則實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入135.21億元，同比增長(zhǎng)12.01%。其中，奶粉業(yè)務(wù)逆勢(shì)增長(zhǎng)，全品線增速遠(yuǎn)超行業(yè)，多個(gè)細(xì)分賽道增速持續(xù)第一。其中，成人奶粉業(yè)務(wù)穩(wěn)居市場(chǎng)第一；嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)增速持續(xù)行業(yè)第一；兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

主力業(yè)務(wù)的飛輪驅(qū)動(dòng)，來(lái)自產(chǎn)品創(chuàng)新注入的活力。據(jù)悉，報(bào)告期，新品收入占比提升至15%，為公司整體業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多增量空間。

例如，安慕希零蔗糖系列新品“上市52天銷(xiāo)售額即突破2億”，原產(chǎn)地直采系列新品雙位數(shù)增長(zhǎng)。近日，安慕希打破強(qiáng)技術(shù)壁壘，發(fā)布全球首款常溫活性益生菌酸奶，有望成為未來(lái)新的增長(zhǎng)爆點(diǎn)。

基于獨(dú)有兒童專(zhuān)屬核心配方，公司持續(xù)擴(kuò)大兒童乳品領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，讓QQ星產(chǎn)品具有更高競(jìng)爭(zhēng)力和議價(jià)能力。報(bào)告期，QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

嬰配粉新國(guó)標(biāo)態(tài)勢(shì)下，伊利在奶源、工藝和技術(shù)等領(lǐng)域不斷升級(jí)，通過(guò)持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品配方，進(jìn)一步夯實(shí)嬰幼兒配方奶粉的品牌優(yōu)勢(shì)。報(bào)告期，公司推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場(chǎng)零售額份額提升至13.6%。成人營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域，伊利則標(biāo)準(zhǔn)了“營(yíng)養(yǎng)+功能”方向，伊利“輕慕”紅參煥活配方奶粉取得了超預(yù)期的市場(chǎng)熱度。

冷飲產(chǎn)品的新品業(yè)務(wù)收入占比超20%。上半年7款新品即貢獻(xiàn)近10億元收入，其中甄稀茉莉流心銷(xiāo)售額突破2億元。報(bào)告期，中國(guó)冰品第一品牌巧樂(lè)茲保持雙位數(shù)高增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額突破41億元，市場(chǎng)滲透力、市場(chǎng)份額均列位行業(yè)第一。

全鏈數(shù)智化控成本，伊利“全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)”顯協(xié)同優(yōu)勢(shì)

新品迭出與業(yè)績(jī)高確定性增長(zhǎng)的結(jié)果，離不開(kāi)全鏈數(shù)智化下整體經(jīng)營(yíng)效率的提升。

目前，伊利繼續(xù)加快將數(shù)智化創(chuàng)新融入全產(chǎn)業(yè)鏈“毛細(xì)血管”，大力提升經(jīng)營(yíng)管理效率——自推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型以來(lái)，伊利端到端的產(chǎn)品創(chuàng)新周期縮短了20%，間接采購(gòu)效率提升了40%，采購(gòu)成本對(duì)比市場(chǎng)下降了10%，整體采購(gòu)成本對(duì)比行業(yè)市場(chǎng)一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢(shì)。

分階段看，在上游，伊利建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場(chǎng)，全程無(wú)人工干預(yù)，不僅可以實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，還大大提升了整體運(yùn)營(yíng)效率。

在中游，打造智能工廠，通過(guò)數(shù)智化賦能，全面提升生產(chǎn)力。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地為例，液奶基地灌裝生產(chǎn)線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動(dòng)化和智能化水平最高的灌裝生產(chǎn)線。

在下游，推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)智化運(yùn)營(yíng)。搭建了覆蓋400多個(gè)數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達(dá)，開(kāi)發(fā)了智能洞察系統(tǒng)，徹底改變了傳統(tǒng)的消費(fèi)者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市場(chǎng)洞察，還能實(shí)現(xiàn)與1.5億消費(fèi)者在線協(xié)同共創(chuàng)新品。

從強(qiáng)化全渠道精細(xì)化管理角度看，伊利通過(guò)數(shù)智化應(yīng)用提高渠道運(yùn)營(yíng)效率，促進(jìn)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)尼爾森與星圖第三方市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：上半年，在主要電商平臺(tái)，公司液態(tài)乳品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)30%；冷飲新零售及線上業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)超50%；在線上、線下渠道，公司液態(tài)乳品零售額市場(chǎng)份額均位列第一。

國(guó)際化程度愈發(fā)突出的伊利，亦繼續(xù)完善海內(nèi)外市場(chǎng)及生產(chǎn)基地聯(lián)動(dòng)機(jī)制，全面提升全球供、產(chǎn)、銷(xiāo)的統(tǒng)籌規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)協(xié)同及風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急能力，充分發(fā)揮“全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)”高效協(xié)同優(yōu)勢(shì)。截至2023年6月底，公司在全球擁有75個(gè)生產(chǎn)基地，產(chǎn)品銷(xiāo)往60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在2023年Brand Finance全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)榜單中，伊利品牌價(jià)值同比大增17%，連續(xù)四年位居全球乳業(yè)第一。

在終端滲透率及分級(jí)市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間的當(dāng)下，伊利用更差異化的賣(mài)點(diǎn)和新品刺激保證了自身在市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。